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こんにちは。コーディネータの渡邊です。梅雨に入り、天気の悪い日が多くなりました。私たちにとっては憂鬱な天気でも、植物にとっては嬉しい天気でもあるようです。5月中旬に植えた弊社のハーブたちが、この時期一斉に成長しました。植えて間もない時はハーブティを飲みたくても思いっきり摘むことが出来なかった葉も、今では取り放題の状態になりました。（上：植えた頃（5月中旬）、下：現在）
さて、前回ラベンダーについてブログを書かせて頂きました。我が家のラベンダーも一気に成長し、花が咲き始めたころにカットしてドライフラワーにしてみました。現在、事務所に飾っております。
今回は、弊社の定番ハーブティをご紹介させて頂きたいと思います。3種類のハーブを使っています。・レモンバーム（割合大）・レモングラス（割合小）・スペアミント（割合小）です。正直、毎回同じ味（濃さ）が出来ません。私が、ハーブをケチっているのが原因かも...。ハーブの量、蒸し時間などで味が変わってしまう。難しいなぁ。でも面白い?そして、色々試した結果、スペアミントを少なめにした方が弊社スタッフは好みのようです。また、男性陣に好評なのは"スペアミント"オンリーの冷ハーブティ。女性陣はミックスした方が良いと意見が分かれています（笑）ちょっとした時間にハーブティを飲みながら意見交換できる...そんな環境に感謝しております。本日も、昼食後に皆でハーブティを頂きました（笑）。これからも、このような時間を大切にしていきたいと思います。では、次回のブログまで...
